寫於2018年
來日本之後，發現很多日本人沒有喝水的習慣
夏天就喝冰箱的麥茶、冬天就泡熱飲
即使我對渡部桑說過很多次喝水的好處，自己卻漸漸被他同化，越喝越少
幾個月前，我和幾位嫁給日本人的台灣太太聊喝水的話題
有太太說「我先生也不愛喝水，但我後來影響他，改變他的習慣，現在他都會跟我一起喝水了」
我很佩服「太厲害了。我們家是我被我先生影響，現在我都不怎麼喝水…」
回家後渡部桑問我玩得開不開心，我提起這件事
隔天，渡部桑就默默搬了一箱水回家
說到日本人不愛喝水，討論很容易變成「為什麼日本只愛喝冰水」「為什麼日本不喜歡常溫水」
關於溫度的討論網路上已經很多，就不在這篇提了
(不過我也覺得同樣的一杯水，冰的比常溫來得好喝，冰冰的喝較察覺不出異味，重視口感的日本人就更是了)
(溫度的討論，看飲水機最看得出台日差異，日本的飲水機是沒有溫水按鍵的，但是台灣有)
要改變維持了二三十年的習慣是不容易的事
我不會用自己的價值觀、習慣去套用在另一半身上「你應該要愛喝水啊，喝水不是天經地義的事嗎？」
這件事比較像是文化習慣的差異，比起爭論或吵架，我更想了解為什麼
身邊的日本朋友包括渡部桑都跟我說過，日本從小就不會教育「人需要有意識的喝水」
渡部桑說，以前運動完時，日本是規定不可以喝水的
我驚訝「為什麼？我們是相反，運動完後更要喝水，補充流失的水份」
他「我也不太確定原因，我查一下跟妳說」
查了資料後，才知道大約3、40年前，日本的確會教育學生「運動完不可以喝水」
有以下原因：
喝水會更累，更加感到疲勞
這一點我們也不解其根據是從何而來，但的確不少人都有聽過
怕會水中毒
喝下過量的水會稀釋體內的鈉含量導致水中毒，嚴重甚至致死
在運動後特別容易豪飲狂飲，所以數十年前日本是推崇「運動完，要經過半小時後才能喝水」
戰後精神主義
為了鍛鍊，讓孩子們學會「忍耐」，讓孩子們知道戰爭及戰後資源缺乏，不是要什麼就有什麼
當時的社會環境，體育方面不流行以運動科學根據的訓練，而流行磨練
簡單來說就是操就對了，挑戰身體的極限、青蛙跳、伏地挺身體罰等
以前的社團教練、體育老師都是嚴厲指導，不會有好臉色，不合理的規定也得吞下去
這些在現代都被淘汰了，現代重視運動科學，很多研究都會提醒過度操練的負作用，像是橫紋肌溶解症等
除了以上，還有其他各式各樣的原因
相信喝水會胖
另外，現在還有很多日本女生相信「運動完喝水會胖」也是讓我覺得很不可思議
但是對於減肥這議題，日本早有太多不可思議的說法與偏方，也是見怪不怪了
水不好喝、口感不好
大家知道日本的水道水是可以生飲的，就是水龍頭一打開就直接喝
以渡部桑來說，他覺得水道水不好喝，不管什麼溫度就是不喜歡那個味道
有聽過東京的水道水味道較差，鄉下地方的水道水比較好喝
有些日本人就真的覺得水難喝、不想喝，寧願喝飲料
水道水有衛生疑慮
也有人是衛生疑慮，不放心喝水道水
以前就算可以打開水龍頭就喝水，但經過這麼多年，不清楚有沒有好好打掃、是否乾淨
不方便喝水
再來就是我自己推測的，日本人有時不是不想喝水，而是不方便喝水
日本沒有邊走邊吃(喝)的習慣，很少看到路上喝水喝飲料的人
因為「行儀悪い」(沒禮貌、不好看、沒教養)
要喝水、喝飲料，就找到地方坐下來好好地喝
我常去的親子館也是，和寶寶玩的空間不能喝水，要喝水就要去餐廳區才可以
我會有意識地為了喝幾口水，就在餐廳及遊戲區來回，但其他日本媽媽們覺得麻煩，就乾脆不喝水了
有次，終於看到帶著保溫瓶的媽媽，以為她和我一樣是自己帶水出門
閒聊下才知道她帶的是茶，當下我也是想到「日本人真的很不愛喝水呢」
我的保冷瓶只用來裝水，因為不喜歡水壺有其他飲料的味道
但渡部桑的拿來裝咖啡，我一開始覺得奇怪，後來發現好多日本人的水壺裝的都是咖啡或茶類
水很無聊
坐辦公室的上班族，如果是傳統規定很多的企業，是不能明目張膽喝飲料的
但喝水是生理需求，公司也無法規定不能喝水，只好規定「不能喝除了水、無糖茶之外的飲料」
在這種嚴格的工作環境下，日本人更不想只喝「無聊的水」，比起水，會選擇喝麥茶、綠茶等
之前紅極一時的透明奶茶，更得上班族歡心，倒在杯裡旁人只會以為是在喝水，堪稱沉悶上班族的小確幸
我之前的公司雖然沒有明言規定不可以喝飲料，但也是頗傳統的職場
我和女同事閒聊時，說到「上班時好怕一喝水就會一直跑廁所，可是不喝水又怕會得膀胱炎」
(雖然上廁所也是正常生理需求，但太頻繁去怕會引人注目，所以多少會注意一下)
女同事笑「我已經得膀胱炎了」
話說回來，渡部桑查完資料後，說「現在的日本好像不像以前一樣那麼不愛喝水了」
現在提倡喝水的重要，少量並多次補充，體育社團也開始要求學生帶水壺
「昨天的常識，不等於今天的知識」觀念不斷更新，所以日本人不愛喝水可能也漸漸變成過去式
2021年追記
現在有了小孩，更讓我感覺日本人從小就不給水
當然去別人家作客，是不可能請你喝水的，一定是準備熱飲或冰飲料，這是日本的おもてなし(待客之道)
不過身邊的媽媽朋友即使在家也不會給小孩喝水，都是給喝飲料和麥茶
口渴了就喝麥茶，強調那是寶寶麥茶，沒有咖啡因沒關係
出遊時也要帶冰塊，小孩喝完麥茶要補充時一定要加冰塊不然「好可憐」
我不禁心想，這種「喝到常溫飲料，好可憐」以及「只給喝水好可憐」的觀念果然是從小養成的啊
當然要給孩子喝水還是喝茶，這是個人自由
我個人是不希望小孩年紀小小，牙齒就有茶垢，所以還是會鼓勵孩子喝水
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